Sumérgete en la riqueza gastronómica de Al-Ándalus con esta experiencia única en el corazón de la Judería de Córdoba. «Sabores del Califato» es mucho más que un taller de cocina; es un viaje en el tiempo a través de los aromas y especias que definieron la época dorada de nuestra ciudad.
Este evento, certificado 100% Halal, está diseñado tanto para locales como para visitantes que deseen comprender la herencia árabe en la cocina actual.
El programa incluye:
🍵 Bienvenida: Té a la menta tradicional y dulces árabes artesanales.
🔪 Masterclass: Aprende a preparar un auténtico Tajine de Cordero con Ciruelas y Cuscús Real bajo la guía de la chef experta Fatima El-Hassan.
🏺 Historia: Breve charla sobre el origen de los ingredientes y las normas de la alimentación Halal.
🍽️ Cena Degustación: Disfrutaremos de lo cocinado en un patio cordobés privado, acompañado de bebidas sin alcohol premium (zumos naturales y mostos).
Nota: Todos los ingredientes provienen de proveedores locales con certificación Halal oficial.
