El Foro Empresarial Halal de Azerbayán, que se celebra en Baku los días 7 y 8 de octubre, contará con la presentación de la Red de Medinas como uno de los proyectos de referencia de la cultura andalusí y el turismo muslim-friendly. El Azhab Forum alcanza este año su segunda edición, que se centrará en La industria halal como fuente de resiliencia en un mundo en rápida transformación. El evento internacional nació en 2024 con el objetivo de fomentar la colaboración, compartir conocimiento, exponer productos y servicios, y promover prácticas éticas y sostenibles en la creciente industria halal.

Hace justo un año, el Foro reunió a un centenar de participantes internacionales de los cinco continentes. “La industria halal podría ofrecer un modelo comercial resiliente al aprovechar la demanda global, la transformación digital, la producción local y sólidos sistemas de certificación”, señala la organización en su página web.

La Red de Medinas será presentada por su responsable, Bárbara Ruiz-Bejarano, en el marco del panel número 5 que analizará diversas iniciativas sobre patrimonio histórico y legado cultural. “El patrimonio histórico es la piedra angular del desarrollo del turismo halal en todo el mundo”, indica el documento de presentación del Foro. “Al preservarlo y promoverlo”, recoge el texto, “los destinos no solo atraen a viajeros musulmanes sino que también ayudan a crear un modelo turístico respetuoso y culturalmente enriquecedor basado en los valores islámicos”.

La quinta sesión tendrá lugar el miércoles 8 de octubre a las 13.15 horas y abordará El papel del patrimonio histórico en el desarrollo del turismo halal en el Cáucaso y Asia Central. El panel será moderado por la jefa del Centro de Investigación del Mundo Turco, Vusala Jarafova, mientras que la intervención principal correrá a cargo de Kubanychbek Omuraliev, secretario general de la Organización de los Estados Turcos.

Bárbara Ruiz-Bejarano intervendrá en esta quinta sesión junto a otros cinco oradores, entre ellos Soumaya T. Hamdi, fundadora del Halal Travel Guide; Rizvan Huseynov, director del Centro de Historia del Cáucaso; o Tatyana Krupa, jefa del Laboratorio Internacional UMAI, dependiente de la Universidad Pedagógica de Pavlodar (Ucrania).

“El turismo halal podría desempeñar un papel fundamental en la preservación del patrimonio histórico islámico”, señala la organización en su web oficial. “Se espera que este panel facilite debates sobre cómo movilizar todo este legado cultural regional para desarrollar el turismo”, agrega el documento oficial.

La directora de la Red de Medinas también se encargará de moderar la mesa que abordará El papel de la mujer en la promoción de la industrial halal. “Las mujeres pueden desempeñar un papel transformador en el desarrollo de la industrial halal aportando su liderazgo y su creatividad”, argumenta la introducción de la mesa número 4 del Foro.

La industria halal no únicamente se limita a fijar una serie de normas alimentarias, sino que también delimita prácticas financieras éticas y estilos de vida responsables, además de contribuir a la estabilidad económica, la cooperación global y la resiliencia de las comunidades en el marco de un mundo cambiante.