Expertos analizan en unas jornadas de la UCO el valor del patrimonio histórico andalusí como motor de desarrollo económico. El acto fue organizado por la Fundación Las Fuentes con el patrocinio de la Diputación de Córdoba y la colaboración de la Universidad UCO, y se centró en la gastronomía y la artesanía como instrumentos claves del mercado turístico asociado al patrimonio andalusí.

Las jornadas fueron presididas por la vicerrectora de Innovación y Transferencia, Lourdes Arce Jiménez. La presidenta de la Fundación las Fuentes, Isabel Romero, especialista en economía islámica, anunció que Córdoba se integrará en la Red de Medinas, que agrupa a decenas de municipios con pasado y patrimonio andalusí en la Península Ibérica. “El potencial del patrimonio andalusí es aún desconocido”, aseguró en el Salón de Columnas del Edificio Pedro López de Alba.

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